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Flower Arrangement	2004/7/17 Sat
	＜フレンチ・ポリネシアン（タヒチ）＞ 　 　今回のアレンジのポイントは『三角形』で、大きな三角形をアレンジの中に２つ作り、その中にお花をいけていきました。黄緑色のカラーオアシスを使ったので、オアシスが透けて見えてもいいということで、あえてオアシスを隠したりせず、バランスだけ考えながら挿していきました。大きな花材が多かったので、バランスをとるのがとても難しかったです。 　白いお花はトルコキキョウです。「あずまの雪」という名前で、本当に雪のように真っ白の花びらでした。 　デザートには「白桃とルバーブのゼリー」が出たのですが、夏らしくてとても美味しいゼリーでした。中に入っているルバーブとは何かが誰もわからなかったのですが、帰ってきて調べたら、お菓子作りなどで使われる「酸味のあるフキのようなもの」とのことでした。 　→　ルバーブ
♪本日のデザート 　　IL　PINOLO(銀座） 　　　白桃とルバーブのゼリー 　♪Tea 　　マリナード・ブルボン 　　　マリエ	Aoyama Flower Salon