年に一度のブーケのレッスン。いつもこの時期なので春のお花がいっぱいです。今回は黄色に紫と白を合わせた春らしい色合いのブーケでした。
＜材料＞
ラナンキュラス ジロンド（黄）
ラナンキュラス レオニャン（緑）
チューリップ モンテオレンジ
チューリップ ブラックヒーロー
リューココリネ アンデス（紫）
ベロニカ ブルーエイリアン
スイートピー クリスタルホワイト
アリウム コワニー（白）
ミモザ（黄）
いつものようにスパイラル。花の位置が気に入らなくて2回やり直ししました。本当は手の温度が伝わってしまうのでなるべく一気に仕上げるのがいいのですが、レッスンなのでその辺は大丈夫。納得のいく仕上がりになって満足でした。
デザートははじめてのイチゴのショートケーキ。盛り付け方もとても繊細でみんな食べる前に写真を撮っていました。とてもとても美味しかった。