homeAoyama Flower Salon's Lesson ≫ ゲシュテック 〜 vegetative
back | next
Flower Arrangement
 
2006/6/1 Thu
ゲシュテック <ゲシュテック 〜VEGETATIVE>
 
 
ゲシュテックとはドイツ語でアレンジ全般のことを言うそうです。その中でもヴェゲタティーベというパラレルのようなスタイルのアレンジを習いました。パラレルとはグリーンやお花を平行に挿すアレンジです。
 振り替えした関係でいつもと違う先生だったので、イースターに続いてのパラレル。こちらもやっぱり庭をつくるイメージでと言われましたが、前面に石を敷いたのと、トクサという竹のようなグリーンを使用したのとで、和風なイメージになりました。バラを挿さなければまたシンプルで凛としたイメージのアレンジになります。
デザート

 デザートは『大地の恵み』という名前で、ニンジンのムースの上にトマトのソースがかかっていました。身体の中が綺麗になりそうな感じでした。美味しかったです。

 ♪本日のデザート
   アニバーサリー (青山)  大地の恵み
 ♪Tea
   マリナード ブルボン  キウィバナーヌ
 
Aoyama Flower Salon