今月は観葉植物の寄せ植えレッスンでした。そういえば、ずいぶん前に観葉植物の寄せ植えをリクエストした記憶が。熱帯系の植物も入っていますが、夏の間は室内で楽しめそうなので嬉しいです。
＜材料＞
スコッチシダ（グリーン）
ストロマンテア・サンギネア（カラテア）（斑入り）
ピレア・グラウカ（シルバーグリーン）
グズマニア・マグニヒカ（赤）
ペペロミア・メタリカ（黒）
気づかずピンボケで撮っていましたが、レッスン前のテーブルです。５種類の苗と鉢が準備されていました。土は鉢の６分目か７分目まで入っていました。今回は穴のない鉢で、ちゃんと育てられるか少々不安。穴がないとどのくらい水遣りをしたらいいか悩みます。
赤い花のようなグズマニア・マグニヒカは、真ん中の白い部分が本当の花だそうです。赤い部分は花が終わりの頃には緑色になってくるそうで、そうしたら根元でカットしてくださいとのことでした。来年か再来年、また同じように花が見られるかな。
デザートはグレープフルーツのチーズケーキ。スフレタイプだったので、軽くていくらでも食べられる感じでした。こちらでチーズケーキを食べたのは初めて！感激でした。ケーキの断面を綺麗に見せたくて、久しぶりに横向きで写真を撮ってみました。